fabrique de bières bio à marseille

07 Juin 2017

Houblon Urbain Marseillais, que le houblon pousse à Marseille !

Alors que la brasserie artisanale et l'agriculture urbaine ont le vent en poupe, un projet de houblonnerie urbaine voit le jour à Marseille. Sa spécificité ? il s'agit d'un projet collectif et participatif qui vise à planter chez des particuliers des rhizomes de houblon biologique.

Jeudi 16 mars le projet participatif “Houblon Urbain” débute. Trente particuliers et deux associations ont reçu gratuitement des pieds de houblon biologique à mettre en terre afin “d'houblonniser” Marseille (et ses environs). L'engouement a été tel que nous avons fait une seconde distribution et que l'on compte désormais 47 houblonniers amateurs !

Cette initiative de culture en ville de houblon est portée par Abricotoit et Les Bières Part Faite.

Un projet collectif, 4 grands objectifs :

1. Fournir un houblon biologique ultra local aux Bières Part Faite pour brasser une bière de Noël participative,

2. Verdir Marseille et sensibiliser les marseillais à l'agriculture urbaine,

3. Favoriser le lien social entre les “houblonniers amateurs”,

4. Faire un test de culture de houblon en Provence préfigurant le développement d'une filière professionnelle.

Les chiffres clés :

47Participants
160Pieds plantés
Zones de cultures du houblon à Marseille et région.